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UNA RINNOVATA VOLONTÀ DI BENESSERE


Fresco, come lo stile di cucina proposto dallo chef Francesco Comerci,
come gli ambienti connotati dai toni del verde e dal richiamo alla natura,
come la qualità dei prodotti utilizzati: materie prime di stagione che portano in tavola gusti autentici e genuini.
Un’esperienza culinaria caratterizzata dalla “convivialità” e dal piacere della “condivisione”.

La nostra proposta

Un locale, 3 anime

 

Le pizze

 

I taglieri

 

La cucina


La nostra proposta


Un’allettante offerta gastronomica: i taglieri, pensati per “condividere” piccoli assaggi in compagnia; le pizze, preparate con impasti digeribili a lunga lievitazione; i piatti di pasta fresca all’uovo preparata ogni giorno, le tenere carni cotte su griglia a pietra lavica, il pane fatto in casa…

SCOPRI IL MENU DI FRESCO

La pizza & I suoi ingredienti

La sublime arte italiana


La pizza & I suoi ingredienti


Sapientemente preparate da mani esperte, le nostre pizze vengono realizzate con farine ricche dei nutrienti più nobili del grano, lunga lievitazione e ingredienti freschi di stagione.

SCOPRI LE NOSTRE PIZZE

 

70% farina
“00” superiore

 

20% farina
“2” semina

 

10% farina
“Mora”

Pasticceria Giotto

GRANDI SALE PER LA CONDIVISIONE E SALETTE APPARTATE

Monoporzioni Pasticceria Giotto

PASTICCERIA GIOTTO


Una realtà unica al mondo. All’interno della Casa di Reclusione Due Palazzi di Padova, il nostro laboratorio produce dolci a trecentosessanta gradi, dai pluripremiati panettoni ai biscotti, passando per la pasticceria fresca. È la dolce prova che, con la dignità di un lavoro vero, è possibile ricominciare: una scuola di mestiere e di vita…

SCOPRI I NOSTRI DOLCI
Pasticceria Artigianale Giotto
L’Attenzione alla Salute

GELATERIA GIOTTO: IL GELATO ARTIGIANALE BUONO DUE VOLTE

 


GLUTEN FREE: BONTÀ E SALUTE


Fresco è un locale affiliato AIC (Associazione Italiana Celiachia) con una specifica area dedicata “Gluten Free” per la preparazione delle pietanze che garantisce la lavorazione dei cibi senza rischi di contaminazione.

SCOPRI IL MENU GLUTEN FREE

 

 


Ristorante Per Celiaci Padova